Sabrina Picker IHK-Sommelière

Ich begrüße Sie herzlich auf meiner Seite!

 

Als Hotelfachfrau habe ich viele Jahre in der gehobenen Gastronomie, im Eventservice und im Weinfachhandel gearbeitet.

Anschließend habe ich meine Ausbildung zur Sommelière bei der Deutschen Wein- und Sommelier Schule in Hamburg abgeschlossen. Bereits seit einigen Jahren moderiere ich erfolgreich Weinseminare in Hamburg, wobei meine Kernkompetenz sich im Thema Wein & Speise konzentriert. Wein & Schokolade war lange, und ist bis heute eins meiner persönlichen Lieblingsthemen.

 

Im Laufe der Jahre habe ich eine große Leidenschaft für meine Arbeit entwickelt und werde versuchen, diese Leidenschaft an Sie weiterzugeben. Sowohl für Sie als Privatkunden, als auch für Gastronomie und
Weinhandel. Denn Wein braucht Leidenschaft. Die Passion der Winzer bei der Weinproduktion sollte mit ebenso großer Passion verkauft und genossen werden. Für den roten Faden in diesem Konzept arbeite ich ausschließlich mit Weinen, die authentisch für ihre Region stehen und sauber hergestellt wurden. In vielen
Fällen kenne ich sowohl Winzer, als auch Weingut sehr gut.

 

Für Gastronomen biete ich als selbstständige Sommelière einen umfassenden Service an. Vom Sommelier-Service für ein paar Stunden am Tisch Ihrer Gäste, bis hin zum umfangreichen Wein-Consulting. Für eine kostenlose Erstberatung sprechen Sie mich bitte an. 

 

Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen!

 

Sabrina Picker

IHK-Sommelière

 

0179/9305119

info@flying-sommelier.eu